在西華飯店，徐楓非常禮貌而尊重的接待了我，說起將她製作的新片《霸王別姬》。

這部戲名起得非常特別，立即引起了我的興趣，我覺得凡用過此名的似乎全成大名，連菜餚中起用此名也傳為美談。

話說，抗戰前夕，京劇大師梅蘭芳到徐州去演出《霸王別姬》，全城為之轟動。等到演出結束，行將離開徐州之際，東道主設宴餞行。席上有一道菜：一隻白瓷盆內幾只鱉漂浮在湯上，四爪張開，盆底是塊塊雞肉，用筷一撥，鱉的甲“殼”肉即行分離，食之其味似雞似蛙；雞塊也酥軟如豆腐，入口即化。梅蘭芳大加贊賞，連食兩鱉，問侍者菜名，侍者微笑回答：“霸王別姬”座上諸客一聽，拍案叫絕原來，鱉與別，雞與姬，都是諧音，鱉、雞就是“別姬”，而只有霸王才能別姬啊。

徐楓給我敘述了她監制的劇情片《霸王別姬》電影的情況：

這部片長157分鐘的彩色片取材于李碧華原著小說，由中國第五代導演的陳凱歌執演，張國榮、張丰毅、鞏俐、葛優等著名演員主演。由徐楓監制，湯君年出品。